Это растение, которое иногда называют "вторым хлебом", - бесценный подарок природы человеку, уникальный пищевой продукт, который длительное время можно употреблять в пишу, не добавляя в рацион ничего другого. Картошка бывает разная: круглая и длинная, тёмная и разноцветная, сочная и мучнистая. Посчитать точное количество сортов картофеля вряд ли возможно.

История его распространения весьма любопытна. Чили и Перу спорят за право называться родиной картофеля. На южном побережье Чили картофель существует уже более десяти тысяч лет. Возможно, его родиной является остров Чилоэ. Но и неподалёку от священного города инков Куско, на другом конце континента, издревле на горных склонах рос картофель.

Картофель появился в Испании с кораблями, возвращавшимися из Америки. Вскоре о нём узнали и в Англии, благодаря британским корсарам, нападавшим на испанские корабли. В остальной Европе "земляные яблоки" не пользовались особой популярностью.

14 марта 1756 года король Пруссии Фридрих Великий издал указ о разведении картофеля. Король приказал охранять плантации картофеля, устроенные около дворца, только днём. Крестьяне, решившие, что растёт нечто ценное, обворовывали плантации по ночам. Началось победное шествие картофеля по Европе.

Информация о фильме
Название: «История картофеля»
Оригинальное название: «The Potato Story»
Год выпуска: 2008
Жанр: Документальный
   
Выпущено: Австрия
Продолжительность: 00:43:10